最近台灣發生的lativ品牌事件，我在跟功夫小子聊起這件事情的時候，竟然一時鼻酸，最後淚流不止。該事件引發了我內心最深的感觸、傷痛、失望，我除了心痛還是心痛，難過的不是lativ移除產地標註，該事件固然令人髮指，但是我更難過的是整個成衣工業的沒落的無奈。
這件事情大家只看到整個成衣產業落寞的皮毛，更令人傷心的問題其實在背後，我為什麼可以這麼說？因為我就是成衣養大的小孩，成衣的興盛與沒落，從我奶奶、到我父親，這六十年來，我們全家族的命運跟成衣緊緊相關，成衣養育了我們家族。所以我想我很有資格，告訴大家我從這個事件中看到的是什麼。
我奶奶在今年七月底因為肺癌過世，她的一生與成衣脫離不了關係。她年輕的時候正式成衣起飛的年代，年紀輕輕奶奶就自己出來開成衣工廠，那個年代的奶奶意氣風發、她是上一個世代的女強人。開成衣工廠所賺的錢，我奶奶存了三層房子，可以四處出國旅行到過過洛杉磯、舊金山、夏威夷旅行過，每年可以去日本兩次，我還記得每年奶奶回來我都回得到日式小和服一件。可想見，當時奶奶算是過著相當令人羨慕的生活。
英國主廚Oliver最近在youtube上有一支關於美國絞肉的影片，說明美國絞肉被不肖商人添加了化學藥劑Ammonia，再在做成漢堡肉及sausage，變成美國小學生學校的營養午餐，M當勞最近也公開發表聲名表示不再使用廉價絞肉（靠！這不是瓜田李下？那你以前用的廉價絞肉來源可疑你也沒去查，就這樣賣給廣大消費者，你有沒有良心阿你！）
加拿大因為對肉品的要求的嚴格度遠高於美國，且每個超市都有透明的廚房，肉也都是當天包裝好從廚房直接拿出來，所以我想我可以暫時假裝加拿大的絞肉很健康好了！一般人很難看出絞肉的新鮮與否，建議大家盡量少去超市買已包裝好的絞肉，畢竟台灣超市沒有透明的廚房，如果絞肉標明美國絞肉更不要買，改去傳統超市請阿伯當場絞給妳。
正因為現在市面上絞肉成品（漢堡、肉丸等）都有可能在製作過程中增加添加物，所以自己做才更安心！於是乎推薦大家自己做瑞典牛肉丸子/漢堡肉。
做肉丸跟漢堡肉機幾乎已經變成我的拿手菜了，啟動我煮出這道料理的主因，不是因為要健康或是怕吃到有毒物質，單純是因為我想省錢。我是小氣煮婦，在家裡不事生產，當然要錙銖必較。加拿大的物價非常高，四五片豬排120塊台幣、一塊大牛排180~240塊台幣，八塊雞腿肉240塊台幣，這些都是超市價格，光買鮮肉，等同在台灣吃套餐。更何況一餐還要有青菜、麵食、米飯、柴米油鹽調味料等等。
推薦指數：★★★★
先前在《Once Upon A Time 童話小鎮》S1 - 童話再現 (0131 UPDATE!!)中，已經介紹過整個故事劇情與卡司，但童話故事的重寫，一方面肩負著要面對刻板印象的挑戰，另一方面又要青出於藍、勝出於藍，本來就是吃力不討好的挑戰，編劇能接下這任務坦白說是勇氣可嘉。
在競爭激烈的週日八點檔時段，《Once Upon A Time 童話小鎮》第一集以4.0的高收視率，在18~49歲的收視族群中吸引到將近1300萬名的觀眾，首戰一口氣擠到第二名。一般來說新的影集在第二週通常會流失10~20%的觀眾，但是《Once Upon A Time 童話小鎮》卻在第二週只流失了3%的觀眾，仍有3.9的收視表現。到第三週，仍有3.8的收視率。至少前三週看起來一片樂觀，師奶們很明顯地熱情支持著。
不過大家可能不知道，這並不是abc第一次同重拍白雪公主的故事。1987年（25年前）abc就曾推出一部叫做《The Charmmings 白馬王子》的影集：
推薦指數：★★★★★
只要是復仇，就難以不牽涉到上一代與新一代之間的恩怨，又沒有愛情怎麼會精彩，一定要有三角戀情與婚外情，讓主角們由愛生恨，身不由己地做出更加卑鄙的事情，因此《Revenge 復仇》的人物相較於其他影集較為複雜，但編劇幾乎在第一集就交代或暗喻所有人物之間的關係，只是隨著劇情發展，每個人物之間的關係都將變得更加複雜與糾葛。但我會盡量以不踩到雷的方式介紹，有些爆點你一定要自己看影集才有爽度。
Emily Throne Played by Emily VanCamp
Emily從小學芭蕾舞、迷戀攝影、加拿大人，14歲就開始演戲，入行至今也十年了，本片應該也算是她第一次擔綱女主角之重任，顯然這部影集將成為她演藝生涯發展的一個轉捩點，想必之後的星途可期。
推薦指數：★★★★★
2012年第36屆觀眾票選最受歡迎新電視影集（Favorite New TV Drama）註1個人認為今年競爭激烈、各影集都有其精彩之處，存活下去的機率也很高，有好幾部新的影集儼然就快要變成我的最愛了！個人最推薦影集《Revenge復仇》也獲得提名，雖不幸落馬敗給動作偵探片《Person of Interest 嫌疑人》，畢竟絕大部分觀眾還是喜歡追殺打鬥，《Person of Interest 嫌疑人》也算贏得也實至名歸，往後也會陸續介紹。
《Revenge復仇》2011秋天9.21首播，18-49歲平均收視達到3.3，有超過1000萬戶的觀眾收看，拿下同時段第一名，以新影集的第一集表現來看，這表現非常令人滿意。然而到第二、三週後開始下滑，第二週2.7/-18%/854萬戶、第三週2.4/-11%/768萬戶，情況有些不妙，但連續兩週都位於同時段第二名，緊咬在《CSI 犯罪現場》後。
到第四週起死回生彈跳到2.7/+13%/790萬戶，正式擠下《CSI 犯罪現場》收視2.6。自始之後收視表現除了遇到球賽轉播之外，收視穩定約在2.4~2.6之間上下平均800萬觀眾，與《CSI 犯罪現場》輪流第一名之寶座。
我本來是要作比司吉的，結果作出來之後家裡的4個老歪，3個人說這是Scone，1個說這是Biscuits。上網查資料之後才知道，如果以材料及製作過程來判斷，我應該是做成Scone了耶～～～（噗～糗）
Scone 與Biscuit 這兩種點心材料很類似，製作過程也雷同，所以這兩種食物到後來幾乎都已經混淆，但就我本人兩種都吃過經驗，Scone吃起來比較硬，Biscuit比較像麵包，因此我想我應該是不小心做到Scone去了，因為實際吃起來的口感偏硬，但是還是非常的好吃，我一口氣沒沾果醬就吃了四個，結論是自己家裡做的點心最實在，濃濃的奶香不用加其他果醬也超好吃！
以下是我在網路上查到Scone跟Biscuit的差別，不過如果要追本溯源的話，可能一章節也講不完了，簡單說Scone是英國食物，用低筋麵粉製作，過程要鬆弛或是放冰箱冰一下，吃起來的口感像紮實的蛋糕；Biscuits是美國食物，用是中筋麵粉製作，過程不鬆弛直接送烤箱，所以比較鬆軟，像奶味十足的麵包。
這款點心的作法非常簡單，也適合親子動手一起做喔～過程中不需要用到刀鍋或是電動攪拌器，揉揉捏捏就做好了喔！家裡有小朋友的可以找一天一起做，隔週的早餐就解決了，多方便阿！（我怎麼有大姊姊上身的感覺）
結束了刺激的天雷勾動地火兩夜情之後，我馬上就要回到工作崗位上班，繼續我朝九晚五的工作。回台灣之後，工作如排山倒海而來。我用戀愛初曖昧症狀第一條：『用盡全心，發發中紅心』過關斬將。
當時在電影公司上班，遇到當時行銷部門主管離職，頓時群龍無首、人心惶惶，當時總經理親自下海領軍，即便我只是個小咖咖也要好自為之，一肩扛起負責領域的所有工作內容，當時火燒屁股的第一個考驗就是要籌備公司年度大片的roadshow（類似商品展覽，把商品展示給配合的通路商，目的是要虛張聲勢地告訴通路商，來年商品潛力無窮，以利之後的商業談判。）
回到職場後，類似這類的專案沒停過，加上每個月一部電影宣傳，這樣繁瑣而沈重的工作量，也阻止不了我談戀愛。我總是可以在夾縫中（例如等車時、通車時、中午吃完飯想睡覺時、等開會時或開會主管在講廢話時）找到時間寫MAIL或是傳簡訊，夾縫中的愛情阿！
許多年來早就習慣每天工作十小時以上，現在又來個有時差的愛情，把平常氣色就不好的我，搞得一臉病厭厭。即使如此，仍堅持每天晚上講電話講到半夜一兩點（剛好是他的午休時間），隔天還可以靠著堅強的意志力，起床八點半到公司開conference call。
『愛情真偉大』就是我當時最好的寫照。
人在異鄉的第一個中國年，我今天起床第一件事情，就是慎重其事告訴功夫小子，老娘今天要煮一桌飯菜，因為中國人的習俗是年夜飯一定要大魚大肉到吃不完，食物有剩餘代表了今年之豐收、同時祈禱來年之剩餘，且一定要有一條代表年年有餘的魚。
今日外籍家政婦決定挑戰40分鐘內，從備料到完工，要煮完5道菜。一方面是只有我一個人會煮中國菜，霸佔整個下午的廚房會不好意思，決定速戰速決，加上這餐也只有我跟功夫小子兩人要吃，失手煮太多之後連續很多天都要吃中國食物，功夫小子會崩潰，他每隔一天會想要吃義大利麵或漢堡比薩之類的垃圾食物。
型女大煮婦需要非常專注，並且熟練地同時進行很多步驟，才能達成的艱難任務阿！取名為『鴻運躍龍門年夜飯』（一看就知道我自戀）
『龍福添祿年年有餘』、『龍鳳吉祥麻婆豆腐』、『龍禧納福金蝦玉米茶碗蒸』、『龍虎飛天韓式炒牛』、『龍年行大運賺金條』
★ 自戀的『鴻運躍龍門年夜飯』：結果一大半都沒吃完。
華人到加拿大生活，如果你說你沒去過大統華，幾乎是不可能。T&T 大統華的知名度連白人都知道，功夫小子從小在多倫多長大，很小的時候他就耳聞華人超級市場大統華，但是沒機會拜訪過，直到我們落腳在Edmonton之後的第二天（Edmonton翻譯成愛民頓城，個人覺得這翻譯很有趣大陸），功夫小子就興致勃勃地說：『想家了嗎？我可以帶你去大統華喔！』
『Once you go T&T, you never go back』這句話倒是真的！
★ 這三個大字撫慰了多少海外思鄉的遊子呀～每次看到這三個字都勾起我無限思鄉情（泣～大統華，我來了～）
是的，我猜想我這幾天homesick的老毛病犯了，突然之間，變得沒什麼心情寫些談情說愛的噁心戀愛文，雖然心裡有很多想法想寫，但是這幾天就提不起勁，總覺得心情不太好的時候寫出來就不好笑了。（上週連發兩彈《乾柴遇到烈火就天雷勾動地火，一夜情變成一世情》，就有朋友開始幫我取金賽夫人的綽號，還封我的BLOG為情色BLOG，害我小害羞了一下，ㄟ我也是有認真煮飯的一面耶！）
於是乎，我想用美食稍微轉換一下心情，打算這幾天寫些食譜的文章，一方面讓自己保持寫部落格的熱情，一方面也藉此沖淡一下就快要變成情色BLOG的印象。同時我今天決定挑戰二次挑戰作麵包，原本以為二次挑戰會比較順手，殊不知，我竟然意外落馬了！在揉麵糰的時候很明顯的感覺不到今天麵糰的溫度與熱情，卡卡女神隨伺在旁，失敗瘟神伺機而動。果不其然，在北國超低溫暴風雪的襲擊下，酵母心情也不好，所以整個是個大失敗！homesick加上作麵包失敗，真是屋漏偏逢連夜雨。
如果你狂愛吃巧克力，那你一定要會做布朗尼。如果你男人剛好歪國人，那你非得要學會布朗尼了。
布朗尼是第一個功夫小子開口跟我要的甜點，可說是北美每一個家庭主婦必備的技能，對他們來說是家媽媽的味道、是小時候成長的記憶。加上功夫小子狂愛吃巧克力，每天晚上一定要吃巧克力：OREO、巧克力棒、巧克力脆片，沒有吃巧克力好像活不下去。偏偏我是不吃巧克力族，我喜歡蜂蜜蛋糕與起司蛋糕多於巧克力，可能因為這樣對巧克力的FU比較少，所以我在第一次做布朗尼的時候是『大失敗』。
這是一個非常可恥（Shame on myself!!!）的紀錄，因為北美的超市，光是布朗尼就有好幾個品牌都有出布朗尼的材料包，大部分都是可可粉與麵粉的混合，只要按照步驟沒有失敗的理由。除非你材料的比例弄錯或烤太久，否則失敗的機率幾乎是零。
那一晚之後，我發誓：我內心真的很痛苦、很掙扎。
一開始單純只是想把握機會與時間，畢竟我一眼就覺得這個帥小白是我的菜。婚禮上充滿了祝福與歡笑，頓時有種『我也好想要有幸福』的渴望，加上當時環境的催化，音樂、酒精、歡笑、幸福、我又剛好在休假，此朝不醉更待何時、此夜不留更待何時呀～
寫完《乾柴遇到烈火就天雷勾動地火，一夜情變成一世情》之後，我的臉書上有朋友回覆我：『東方人一直說西方人太隨便，初次見面就能上床。 西方人一直說東方人太隨便，上一次床就要結婚！』著實一語道中我的窘境阿～但當時我沒有一開始就想要發展成一世情，玩再兇喝再醉，腦袋依然清楚，這是一夜玩樂，隔天醒來就是兩種人生，你走你的路，我搭我的飛機回家。
可我不是隨便的女孩且生性保守（大庭廣眾之下也騙肖），愛面子且平常的興趣是裝衿持，不想讓帥小白覺得我很隨便。但初次認識我就不小心睡了小弟弟，姊姊我是跳到黃河也洗不清了。又，我還是很想認識他，想跟人家交朋友，卻怕被想成大花痴，深怕帥小白會想：『睡過就睡過，亞洲女生睡完還勾勾纏，煩不煩？』
老娘現在是騎虎難下、進退兩難。想做朋友怕丟臉，想裝沒事又覺得好可惜。
